CUPREATA

Mezcal artesanal 100% de Michoacán elaborado con agave Cupreata.

Cítrico · Mineral · Herbal · Especiado · Ahumado sutil

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Notas de cata
Cítrico · Mineral · Herbal · Especiado · Ahumado sutil
Agave
Cupreata
Origen
Michoacán, México
Tipo
Mezcal artesanal joven
Contenido
750 ml
Alc. Vol
45%
Certificación
Denominación de Origen

Descripción

Un Cupreata con carácter y equilibrio

Viviente Cupreata es una expresión intensa y bien estructurada, donde la mineralidad se encuentra con notas cítricas, herbales y especiadas.

Su perfil evoluciona gradualmente: comienza con frescura y mineralidad, continúa hacia el agave cocido y un delicado dulzor caramelizado, y termina con notas cálidas de clavo y pimienta blanca.

El resultado es un mezcal Cupreata complejo y equilibrado, con suficiente carácter para disfrutarse solo y la versatilidad necesaria para explorarlo de diferentes maneras.

 

Perfil sensorial

Apariencia

Cristalino, con destellos plateados.

Nariz

La primera impresión combina cáscara de naranja con un ligero toque meloso.

Después aparecen notas herbales de menta, mineralidad que recuerda a piedra húmeda y un leve matiz sulfuroso, acompañados de clavo y pimienta blanca.

En boca

Tiene una entrada intensa y bien estructurada, con equilibrio entre dulzor, frescura y mineralidad.

La evolución comienza con notas minerales de cobre fresco y continúa hacia agave cocido, azúcar ligeramente caramelizada y un ahumado sutil.

La cáscara de naranja aporta frescura; posteriormente aparecen menta, agujas de pino, clavo y pimienta blanca.

El final es cálido y especiado, con una transición equilibrada entre notas dulces, minerales y especiadas.

 

¿Qué distingue a Viviente Cupreata?

Cupreata ocupa un lugar especialmente importante en la identidad de Viviente.

Este agave tiene presencia en la región del Balsas, entre Michoacán y Guerrero. En Michoacán se encuentra en zonas como Etúcuaro, Madero, Indaparapeo y Tzitzio.

Viviente Cupreata se elabora en Etúcuaro, Michoacán, conectando directamente esta expresión con el origen de nuestro mezcal artesanal.

Es una expresión donde el carácter del Cupreata se muestra a través de un perfil cítrico, mineral, herbal y especiado.

 

Reconocido internacionalmente

Medalla de Oro
Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles · 2025

Maridaje

Por su combinación de mineralidad, cítricos, especias, agave cocido y ahumado sutil, propondríamos explorar Viviente Cupreata con:

  • carnes asadas o preparaciones a las brasas;
  • platillos con notas tostadas o especiadas;
  • quesos semicurados;
  • chocolate oscuro o cacao;
  • preparaciones con naranja, toronja u otros cítricos;
  • nueces y frutos secos tostados.
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