CUPREATA EDICIÓN ESPECIAL
Mezcal artesanal de Michoacán elaborado con agave Cupreata, madurado en vidrio durante un año bajo tierra, a orillas del lago de Zirahuén.
Una edición especial limitada a 1069 botellas.
Frutal · Cítrico · Herbal · Especiado · Ahumado ligero
EN EXISTENCIA · ENVÍO GRATIS A TODO MÉXICO
- Notas de cata
- Frutal · Cítrico · Herbal · Especiado · Ahumado ligero
- Agave
- Cupreata
- Origen
- Michoacán, México
- Tipo
- Mezcal artesanal joven, madurado en vidrio
- Maduración
- 1 año en vidrio, bajo tierra
- Contenido
- 750 ml
- Alc. Vol
- 42.5%
- Edición
- Limitada a 1069 botellas
- Certificación
- Denominación de Origen
Descripción
Un Cupreata marcado por el tiempo y su origen
Viviente Edición Especial 2026 es una expresión de mezcal Cupreata que permaneció durante un año en botellas de vidrio enterradas a orillas del lago de Zirahuén, Michoacán.
Su perfil sensorial destaca por un carácter predominantemente frutal, con notas de nanche, ciruela madura, mandarina y naranja dulce, acompañadas de matices herbales, especiados y un ahumado ligero.
El resultado es un mezcal de color ámbar claro, textura ligeramente cremosa y un perfil aromático en el que conviven la fruta madura, el agave cocido, la vainilla y las especias dulces.
Una edición de 1069 botellas que celebra el origen michoacano de Viviente y propone una manera diferente de explorar el carácter del agave Cupreata.
Perfil sensorial
Apariencia
De color ámbar claro y textura ligeramente cremosa.
Nariz
Presenta un aroma intenso y predominantemente frutal.
Destacan notas de nanche, ciruela madura, mandarina y naranja dulce, acompañadas por matices de agave cocido, romero y agujas de pino.
El perfil aromático se complementa con vainilla, piloncillo, roble, especias dulces y un ahumado ligero.
En boca
Su perfil sensorial combina notas frutales y cítricas con matices herbales y especiados.
La presencia de agave cocido, vainilla y piloncillo complementa el carácter de las frutas maduras, mientras que las notas de roble, especias dulces y ahumado ligero aportan complejidad al conjunto.
¿Qué distingue a Viviente Edición Especial?
Esta edición nace de una propuesta que conecta el mezcal artesanal con el territorio y las tradiciones de Michoacán.
Elaborado con agave Cupreata, el mezcal fue embotellado en vidrio y permaneció enterrado durante un año a orillas del lago de Zirahuén.
Su historia también encuentra inspiración en la leyenda de la princesa Eréndira, cuyos relatos están vinculados con el origen mítico del lago. Esta conexión se refleja en el diseño de la botella y en el concepto de una edición que celebra la memoria, el tiempo y las raíces michoacanas.
Con una producción limitada a 1069 botellas, Viviente Edición Especial 2026 representa una expresión particular dentro de nuestro portafolio, tanto por su proceso de maduración como por su historia.
Maridaje
Por su carácter frutal, cítrico, herbal y especiado, proponemos explorar Viviente Edición Especial con:
- Carnes asadas o preparaciones con notas ahumadas.
- Platillos con especias dulces y hierbas aromáticas.
- Quesos semicurados o de sabores intensos.
- Preparaciones con ciruela, naranja o frutas maduras.
- Chocolate oscuro y postres con cacao.
- Frutos secos tostados y preparaciones con notas caramelizadas.
La intención es acompañar sus notas frutales y especiadas, buscando combinaciones que permitan apreciar su carácter sin dominar el perfil del mezcal.
